Lufa Farms i Canada.
Invest Stockholm med partners har fått stöd från Naturvårdsverket för en studie av växthus på hustak mitt i stan. I den framtida grönsaksproduktionen ska byggnadens och områdets spillvärme, dagvatten och organiska avfall återanvändas. Vi ska utvärdera spetsteknik för belysning, ventilation, uppvärmning och vattenrening. Innovativa odlingssystem som aeroponik och akvaponik ska testas. Vi inbjuder fastighetsägare och innovationsföretag att medverka.
Småskaliga växthus förväntas bidra till att minska livsmedelsproduktionens miljöbelastning. De ska bli en del av städernas cirkulära ekonomi och resiliens. En viktig hållbarhetsaspekt är möjlighet att skapa sysselsättning för både högkvalificerad driftspersonal och för personer långt från arbetsmarknaden eller i behov av rehabilitering. En ekonomisk nytta är att byggnadens värde höjs och att växthuset blir en testbädd som kan stödja fortsatt utveckling av innovativa teknik- och hortikulturföretag.
Byggstart planeras i slutet av 2018 då växthuset anläggs på en befintlig byggnad. Projektet genomförs i samverkan mellan fastighetsägare, Stockholms stad, teknikföretag och livsmedelshandel och syftar till att bana väg
för etableringar av hållbar inomhusodling i städer.
För mer information kontakta irena.lundberg@stockholm.se
