Är småskalig inomhusodling i staden hållbar?

Kan den bidra till att lösa några socioekonomiska utmaningar i ytterstadsområden? En förstudie av ”Klimatsäker, arbetskapande odling i industriområden” genomförd av Invest Stockholm, Nya Rågsveds Folkets Hus tillsammans med odlare, fastighetsägare och miljöteknikföretag har sökt efter svar och framtida samarbeten. Förstudien har fått stöd från Vinnovas program Utmaningsdriven Innovation. Två pilotprojekt med 20 partners i Stockholm och i Skåne planeras i nästa steg.

Forskare från KTH har tittat på litteratur och projekt inom fastighetsintegrerad odling (CEA= Controlled Environment Agriculture) medan forskare från SLU har intervjuat utländska odlingsföretag. Vi har tagit del av Vinnova-projekt i Malmö, Botkyrka och Landskrona. Vi har även genomfört undersökningar av intresse för lokalproducerade grönsaker bland konsumenter, butiker och restauranger. 

Vi har vidare, tillsammans med arbetsmarknadsmyndigheter, analyserat behov av arbetskraft, utbildningar och arbetslivsinriktade insatser för långtidsarbetslösa och nyanlända inom gröna näringar. Slutligen har vi tillsammans med DOM projektet i Landskrona format ett multidisciplinärt konsortium för minst två pilotprojekt, ett i Stockholm och ett i Helsingborg.

Vår idé om de Odlande stadsbasarerna är ett koncept som länkar ihop året-runt produktion i socialt drivna, cirkulära system med en närmarknad av lokala hållbarhetsföretag.

I Högdalen i Stockholm är det nordiska köpcentrumbolaget Citycon och Nya Rågsveds Folkets Hus partners. Nya Rågsveds Folkets Hus driver flera hållbara initiativ i Högdalen och Citycon äger, utvecklar och förvaltar 9 köpcentrum i Sverige, bland annat Högdalen Centrum.

I Landskrona stöds projektet av Serneke, ett av Sveriges snabbast växande bygg- och fastighetsbolag som vill utveckla Fröfabriken i Landskrona med stöd av konceptet. Grönsaksföretaget Spisa AB står för odlingskunnande och den lokala entreprenören Restaurang Skåningen svarar för verksamheten i Oxhallen i Helsingborg. Två öppna testbäddar under ledning av SLU Alnarp knyts till piloterna för att stödja innovativa tekniker och cirkulära flöden i fastigheter och stadsdelar.

Investeringskonsortiet ansöker nu till Vinnovas UDI program. Beslut väntas i maj.

Vill du ha mer information, kontakta irena.lundberg@stockholm.se eller leif.ronngren@nrfh.se