Odd Glodeck

Vi odlar och säljer närodlad och hållbar fisk i Surte utanför Göteborg.  Clarias är en vackert rosafärgad mellanfet delikatessfisk som är fast och saftig i köttet.

Vår affärsidé sprungen ur det italienska kökets kärlek till god mat lagad på färska råvaror. Idag är färska örter och sallat i krukor en självklarhet för både konsumenter och kockar.